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Irmãos Bier

Tendências do mundo da cerveja

As atuais tendências do mundo da cerveja são prova da evolução dinâmica desse ramo, impulsionada por uma combinação de tradição e inovação.  A busca por autenticidade

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Loucos por Chopp

A cultura cervejeira na Europa

Na cultura cervejeira europeia, a cerveja vai muito além do simples ato de beber: ela funciona como um elo entre tradições e comunidades!  De brilhantes

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Ecobier

Guia para escolher a cerveja certa!

Em meio ao vasto universo da cerveja, aventurar-se pelos diferentes tipos e encontrar a cerveja certa parece quase impossível, não é mesmo?  Neste texto, trazemos algumas

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Loucos por Chopp

O que define a coloração do chopp?

Você certamente já reparou que existe diferença na coloração do chopp, existindo aqueles que são mais escuros, próximos ao marrom, e outros mais claros, puxados

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Loucos por Chopp

O que define o teor alcóolico do chopp?

Geralmente, o teor alcóolico do chopp varia entre 4% e 7%. São vários elementos do processo produtivo do chopp que interferem em seu nível alcóolico!

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Ecobier

Qual é a maneira perfeita de tirar o chopp?

Antes de tirar o chopp, é preciso verificar as condições de armazenamento do mesmo. Isso vale tanto para o transporte quanto para armazenamento, ainda mais quando estamos falando do chopp que vem em barris.

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